Hrách setý
Výhonky hrášku obsahují velké množství rostlinných bílkovin a vitamínů A, B1, B2, B6, C, D, E a minerálů draslík, fosfor, vápník, hořčík, křemík, zinek, železo. Hrášek posiluje metabolismus, podporuje trávení. Působí zásaditě, zvyšuje celkovou kondici. Hrášek chutná skvěle, má svěží oříškovou chuť a děti ho milují. Chutná úplně stejně jako čerstvě utrhnutý hrášek na záhoně.
Microgreens jsou malé rostlinky, právě vyklíčené ze semínka. Nechají se dorůst do vyklíčení děložních lístků a maximálně jednoho hlavního. Tím je zaručeno, že rostlinky obsahují veškerou sílu, která byla v semínku. Pěstováno v kokosovém substrátu bez chemie. Kokos nesmí vyschnout, ale i když se stane že rostlinky jsou uvadlé a leží, zalijte je- mají ohromnou sílu se postavit a za pár hodin jsou zpátky ve 100% kondici. Kokos musí být vlhký a klidně mokrý, nedá se přelít, pokud má v misce odtokové dírky.
